Vidunderlige Sydvietnam og eksotisk badeferie

I dag sætter vi kursen mod Vietnam. Du vælger selv, om du vil flyve fra København eller Billund. Vi gør os klar til nye og spændende eventyr, når vi lander i Saigon.

Vi lander i Saigon eller Ho Chi Minh City, som byen egentligt hedder. Saigon var hovedstad i Sydvietnam fra 1954 til 1976, og byen skiftede navn, da Vietnamkrigen sluttede. 

I lufthavnen møder vi vores dansktalende rejseleder, og sammen kører vi ind til byen og vores hotel i centrum. Vi opdager hurtigt, at selvom Ho Chi Minh City er moderne i vietnamesernes øjne, så minder den ikke om de storbyer, vi kender. Her er stadig kolonihuse, franske boulevarder og hyggelige gader, som dog stadig står i stor kontrast til de mange højhuse. Efter afslapning på vores hotel, tager vi ud i byen og får en god velkomstmiddag på en lokal restaurant.

Vi overnatter på Victory Hotel i Saigon.

I dag siger vi ”good morning Vietnam”, når vi går en tur i Saigon og oplever byen vågne. Her ser vi de lokale, der enten er på vej i parken for at dyrke morgengymnastik eller på vej på job. Vi smager på den lokale kaffe og ser nærmere på byen. Bedre start på dagen er svær at finde! 

Vi besøger bl.a. det gamle posthus og Notre Dame-katedralen, hvor man tydeligt ser, at franskmændene har sat sine spor på byen. Vi tager selvfølgelig også forbi Genforeningspaladset, der tidligere var kendt under navnet Præsidentpaladset og Uafhængighedspaladset. I et hyggeligt gadekøkken smager vi bl.a. også på de friske forårsruller, som virkelig er i en klasse for sig selv.

Resten af dagen kan du nyde livet i Saigon, eller du kan tilkøbe en tur til de berømte, historiske Cu Chi-tunneller. De er kendt fra Vietnamkrigen, hvor de spillede en væsentlig rolle. Her byggede modstandsfolkene nemlig en by under jorden med alt fra hospitaler til ammunitionslagre. Tunnellerne er op til 250 km lange – og på den måde kunne de lave mange overraskelsesangreb. Det er svært at forstå, hvordan vietnameserne byggede tunnellerne – og endnu svære at forstå, at de har kunne leve i de små gange.
Vi ser nogle af tunnelerne og besøger de små udstillinger, der er i området, som fortæller historien om Vietnam-krigen.

Vi overnatter på Victory Hotel i Saigon.

I dag spiser vi en god morgenmad, inden vi sætter kursen mod det berømte Mekong-delta, der er et must-see, når man opholder sig i det sydlige Vietnam. 

Mekongfloden er den længste flod i Sydøstasien og løber hele vejen fra Kina, inden den fordeler sig i et utal af små bifloder og grene. Det er netop disse små forgreninger, der udgør Mekong-deltaet i Vietnam.

Deltaet er også kendt som Vietnams risskål og spisekammer. Området er så frodigt og frugtbart, at en stor del af Vietnams madvarer gror her. De frodige omgivelser betyder også smukke landskaber, hvor bl.a. rismarker udgør nogle af de smukke udsigter, der venter på os.
Med vores egen båd tager vi på opdagelse i deltaet og besøger nogle af de mange kanaler, øer og frugtplantager. Her får vi et rigtig godt indtryk af, hvor fantastisk frodigt dette område egentligt er. Senere skal vi også på en lille, hyggelig cykeltur, hvor vi rigtig kommer tæt på de lokale og får set livet ved landsbyerne og plantagerne.

Vi overnatter på Nesta Can Tho Hotel i Can Tho, som er den største by i Mekong-deltaet.

I dag nyder vi en god morgenmad på hotellet, inden vi – hvis du har lyst - tager på et af Vietnams mest berømte flydende markeder. Helt tidligt om morgenen oplever vi, at Mekong virkelig er en forunderlig verden af vand, og vi besøger et helt anderledes marked, end vi er vant til. Vi bliver fascineret af de mange både, som sejler på kryds og tværs, og handlerne som samtidigt går på livet løs på de flydende markeder. Frugter og grøntsager skifter hurtigt ejermand og bliver kastet rundt imellem bådene.

Om eftermiddagen tager vi på byrundtur i Can Tho, og vi ser mere til det lokale liv, hvor vi senere også besøger natmarkedet.

Vi overnatter på Nesta Can Tho Hotel i Can Tho.

I dag fortsætter vi rejsen mod Rach Gia, hvorfra vi sejler videre til Phu Quoc, der bliver vores destination de næste mange dage. Det er nemlig her, vi nyder vores eksotiske badeferie i Vietnam.

Her tjekker vi ind på vores kat. 3-hotel – Orange Resort.

Velkommen til en af Vietnams mest eksotiske destinationer, øen Phu Quoc. Her venter de perfekte omgivelser til ren afslapning efter mange oplevelsesrige dage. Glæd dig til dejlige strande, junglelignende nationalpark og vajende palmer.

De næste dage bliver der rig mulighed for rigtigt at nyde livets eksotiske omgivelser. Phu Quoc er Vietnams største ø, hvor halvdelen er nationalpark. Her er der rig mulighed for at vandre i junglen eller snorkle ved smukke koralrev.

I løbet af badeferien kan du glæde dig til tre spændende udflugter. Dag 7 tager vi på en sanserig udflugt til et vietnamesisk natmarked i den centrale del af Duong Dong. Vi tager hul på aftenens udflugt ved Dinh Cau-templet, hvor vi nyder en drink, mens vi byder solnedgangen velkommen. Når mørket sænker sig, liver boderne op. Larmen og duftene spreder sig. De lokale byder sig til fra deres boder, og de mange handlende snuser nysgerrigt omkring fra bod til bod. På markedet bliver vi introduceret til den lokale vietnamesiske streetfood, og vi smager på 8-10 forskellige vietnamesiske retter, der tager os igennem både forretter, hovedretter og desserter.

Dag 9 besøger vi en lokal producent af fiskesauce, hvor vi får smagsprøver og bliver klogere på produktionen. Vi fortsætter mod Coconut Tree Prison i Phu Quoc, der er et levende vidnesbyrd om vietnamkrigens rædsler. Her mærker vi det gyse fælt ned ad ryggen, når vi ser de utallige torturinstrumenter, der blev brugt på krigsfangerne. Vi tager videre til verdens længste kabelbane, som vi selvfølgelig skal have en tur i, mens vi nyder den fænomenale udsigt. Udflugtens sidste stop er ved Sao Beach, der er en vaskeægte paradisstrand med fint, hvidt sand, turkisblåt hav og svajende kokospalmer.

Dag 12 tager vi på udflugt til en lokal peberfarm i den nordlige del af Phu Quoc. Her bliver vi klogere på alt fra plantning af pebertræerne til høst af peberkornene. Vi smager også på seks forskellige slags pebersalt, og vi lærer, hvordan man laver det. Du har også mulighed for at tilkøbe endnu flere oplevelser, hvis du ønsker at fortsætte dagen med en tur til Ganh Dau. Her kan du finde appetitten frem til en frokost på en flydende restaurant med friskfanget fisk.

Du kan også tage på opdagelse i den vietnamesiske kogekunst på et madlavningskursus, hvor vi først tager på indkøb på det lokale marked, og senere forbereder i køkkenet med vores egen kok.
Der er ingen tvivl – de næste dage bliver magiske, for Phu Quoc er ganske enkelt fantastisk.

Vi overnatter på Orange Resort i Phu Quoc.

I dag slutter vores smukke rejse i Vietnam, som har budt på et væld af oplevelser og dejlig afslapning! Vi flyver fra Phu Quoc tilbage til Saigon, og sætter igen kursen hjem mod Danmark.

I dag er vi igen hjemme og har dansk jord under fødderne. Vi er rige på oplevelser, og vi har oplevet et fortryllende rejseland, der konstant har overrasket med nye ferieminder.